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Rachel.C

炖排骨

  • 发表于:2012-02-18 20:31:18
  • 27
  • 1922

朋友过来了,我就到楼下菜市场去买了排骨,炖点排骨汤。

主料:猪排骨、萝卜
辅料:花椒粒、当归、生姜片、盐。鸡精

这个,还是我第一次炖东西呢。平时很少下厨啦。

各种不专业,但是味道还不错啊。



step1:

洗干净当归、生姜切片



削掉萝卜皮,萝卜切块


洗干净猪排骨,沥干净。

食材

生姜
排骨
当归
白萝卜

步骤

  • 1、

    洗干净当归、生姜切片 削掉萝卜皮,萝卜切块 洗干净猪排骨,沥干净。

  • 2、

  • 3、

  • 4、

    在锅里烧开水,放上生姜片和花椒粒,放入排骨,去血泡去腥

  • 5、

    排骨入锅慢炖

  • 6、

    炖好了,汤色比我想象中的要好,嘿嘿。不知道正确步骤应该是怎样的。 反正我就这样捣鼓的,味道还蛮好的哦。

  • 7、

  • 8、

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评论 (27)

Rachel.C
Step2:

在锅里烧开水,放上生姜片和花椒粒,放入排骨,去血泡去腥





step3:

排骨入锅慢炖





2012.02.18 回复

Rachel.C


炖好了,汤色比我想象中的要好,嘿嘿。不知道正确步骤应该是怎样的。

反正我就这样捣鼓的,味道还蛮好的哦。







2012.02.18 回复

刘小M
炖排骨什么的,最好吃了!
2012.02.18 回复

fish78721690
看着 确实挺好
2012.02.19 回复

Rachel.C
炖排骨什么的,最好吃了!

刘小M 发表于 2012-2-18 23:59:01





    下次炖给你吃哇。嘿嘿。
2012.02.19 回复

runmin1234
呵呵,能干。
2012.02.19 回复

刘小M
回复 6# Rachel.C





    我记下了!

要不要截图保存一个呢···

免得以后你不认账,哈哈
2012.02.19 回复

Rachel.C
回复  Rachel.C





    我记下了!

要不要截图保存一个呢···

免得以后你不认账,哈哈 ...

刘小M 发表于 2012-2-19 15:01:24





    yc38; 到时候别嫌我手艺差就行啦。
2012.02.19 回复

6t
不错不错···贤惠了 可以嫁给你的南瓜王子了
2012.02.20 回复

Rachel.C
不错不错···贤惠了 可以嫁给你的南瓜王子了

6t 发表于 2012-2-20 08:52:16





    求南瓜王子
2012.02.20 回复
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