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河蟹来了

咖喱鸡

一个人的周末,不想出门,宅在家里有点无聊
那就做点吃的打发时间吧,好久没吃咖喱了,好吧,就做咖喱鸡饭
我做的吃的喜欢看起来好看,吃起来好吃,而且简单方便更好  
步骤很简单,看图就会~

食材

料酒
土豆
洋葱
酱油
胡萝卜
鸡腿
咖喱
五香

步骤

  • 1、

    准备好 鸡腿+胡萝卜+土豆+洋葱+咖喱+酱油+五香+料酒+盐

  • 2、

    全部切块就可以了,鸡骨头剔下来可以熬汤备用

  • 3、

    先在锅里倒油,因为只是翻炒下,所以少一点就可以了> 油7成熟的时候倒入鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱

  • 4、

    翻炒到有香味飘出时掺水,水量差不多和刚好淹没菜就好,太多就稀了

  • 5、

    等水煮沸之后舀掉浮泡,然后沸煮10分钟

  • 6、

  • 7、

    10分钟后加酱油(两勺)和咖喱块进去

  • 8、

    一般一人份我只加半盒咖喱,不过这次做的两人份,加整盒才够味儿

  • 9、

    咖喱化掉后搅拌均匀,小火焖煮

  • 10、

    记得加料酒,适量即可

  • 11、

    等待咖喱焖煮收汁~~~~

  • 12、

  • 13、

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管管DE幸福时光
评论 (27)

河蟹来了
本帖最后由 河蟹来了 于 2012-3-11 21:31 编辑



这样几个步骤差不多就完成了

简单吧~

赶紧动起来吧~~



趁这个空挡再炸份薯条~~

包装袋忘记拍了,反正就是家乐福买的,一大袋9.8元,比较的实惠



准备工作:盘子擦干,铺一张卫生纸在上面,炸好的薯条油多,卫生纸是油用



油6层熟下锅,这个薯条不容易粘锅,所以油可以少一点,节约节约~





3-5分钟吧,具体时间没记,反正用筷子夹一下薯条,变硬了就是炸好了





看起来不错吧,比开封菜的还好吃,也健康多了





温馨提示:袋子里附赠的番茄酱明显不够,自己要买一瓶哦



这个时候咖喱也做好了,起锅前尝下味道,适当加点盐

[



光看就流口水,哈哈,味道倍儿棒,比很多餐厅的都好吃哈





是不是很简单很快捷啊





边吃边耍游戏,太巴适了~~~hoho~~

2012.03.11 回复

6t
周末我都是宅一天  然后晚上才犒劳哈自己  嘿嘿

看起来不错   简单美味

不过···我不太喜欢吃咖喱  嘻嘻
2012.03.11 回复

河蟹来了
周末我都是宅一天  然后晚上才犒劳哈自己  嘿嘿

看起来不错   简单美味

不过···我不太喜欢吃咖喱  嘻 ...

6t 发表于 2012-3-11 17:29:40





    我很喜欢吃,咖喱分很多味道,你可以多尝试几种,我相信你能从中选出自己喜欢的口味
2012.03.11 回复

Rachel.C
河蟹绝对是居家好女人!!!像我这么懒的,少见了!今天一天吃了一顿,还是外卖!
2012.03.11 回复

laijie
明明说是一个人,却又说做的是两人份的,你是不是说漏嘴了?



边吃边玩游戏,,,我一般是吃晚饭期间都会看一部电影。
2012.03.11 回复

河蟹来了
明明说是一个人,却又说做的是两人份的,你是不是说漏嘴了?



边吃边玩游戏,,,我一般是吃晚饭期间都会看 ...

laijie 发表于 2012-3-11 20:59:12





    是做的两人份呀,有一份是留给我弟的,他周末来耍
2012.03.11 回复

河蟹来了
河蟹绝对是居家好女人!!!像我这么懒的,少见了!今天一天吃了一顿,还是外卖! ...

Rachel.C 发表于 2012-3-11 20:55:03





    我也经常一天一顿,最近食欲大增~~今晚吃了又想忏悔了~
2012.03.11 回复

北瓜
不喜欢鸡肉,下次弄牛肉咖喱吧,河蟹亲
2012.03.12 回复

河蟹来了
不喜欢鸡肉,下次弄牛肉咖喱吧,河蟹亲

北瓜 发表于 2012-3-12 10:19:47





    可以呀,下次做
2012.03.12 回复

Morty
我也喜欢吃咖喱,看来我们口味差不错嘛
2012.03.12 回复
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