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胖丫子咕叽

百店试吃团第二站 少林正宗 金牛福牦牛火锅我只想埋头苦干

昨天我们少林寺滴去了横小南街的金六福吃他们勒牦牛肉汤锅。本来到咯就将近七点的样子,饥肠辘辘的我们那个口水啊。。。

到了店,老板已经和香大叔摆好了一桌正在拍照。只看到琳琅满目的牛啊牛啊牛啊牛啊牛。。。

汤锅——店上的特色独门汤锅是番茄汤锅,去皮番茄切小块过黄油按8:2的比例调入番茄酱熬制而成;其次是浓汤牛骨汤锅,虽然没有吃到这个口味的,但是下次去的时候我会试试的。

油碟——蒜香豉油碟,酱料和炸酥的蒜粒。吃着很香,很清单,有一种想试试炸蒜粒干碟的味道。。。

        相思牛肉碟,秘制香辣酱碟,这几种我们都吃了,个人喜好哪个蒜香的。

菜品——牦牛,来自甘孜阿坝那边。牛筋,牛肉,牛杂,牛尾,还有牛鞭。。我第一次吃牛尾巴和牛筋,有一点私人小阴影,但是不能否认的是口感很好。

特色菜——招牌干拌牛肉,麻辣牛肉干,酱萝卜皮,老板还给我们叫了炸香蕉。。。嗯,这个很好吃,不过不小心的是入口那瞬间是烫人勒。。所以童鞋们下次去吃要记到哦。还有那个萝卜皮也是很不错的一道开胃菜。甜酸口味,带点小米辣的清香和辣味,现在这边敲着键盘都在咽口水。。。

哦哦。。。还有一道冰花酸梅煮啤酒——传统的煮啤酒的基础上加入了乌梅杨梅等,口感上略带酸味,喝完嘴里有回甜的感觉。

老板说以后我们少林的切可以刷脸卡。。。哈哈。。

图片上。。。

摆席

摆席

麻辣牛肉干

牛鞭

讲说中的香大叔- -

优雅的环境

菠萝菠萝秘籍

相思碟



炸香蕉——刘小M的,掉进了相思碟捞起来的





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赞过的人

maport
标签: 火锅 汤锅
评论 (6)

胖丫子咕叽
沙发
2011.11.13 回复

胖丫子咕叽
板凳
2011.11.13 回复

胖丫子咕叽
地板
2011.11.13 回复

胖丫子咕叽
睡觉
2011.11.13 回复

刘小M
哈哈,其实进入了蘸碟的炸香蕉还是多好吃的
2011.11.13 回复

laijie
胖Y的图一张比一张“闪亮”,果然是闪亮灯场。
2011.11.14 回复
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金牛福牦牛野菌汤锅干锅

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