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夜拉

香味四溢--芋儿鸡

  • 发表于:2011-12-15 16:42:08
  • 7
  • 1437

本帖最后由 夜拉 于 2011-12-15 16:44 编辑



周末小弟一直在BS我,为什么拉? 我还没有吃过芋儿鸡。

于是大显身手。旁边的我是直流口水



材料:整理好的鸡块、芋儿块、姜、干辣椒、花椒粒、葱、豆瓣、豆油、菜油

做法:1  烧热倒入菜油,以小火炒香花椒粒、干辣椒和姜片,加入豆瓣炒匀。

            

     2 倒入鸡块开大火快炒至上色,倒入小芋头拌炒均匀。

     3 加入适量豆油和适量清水炒匀煮沸,加盖以小火焖煮15分钟。

              

     4  煮至芋头软熟,汤汁近干,即可起锅。   

            

耶!终于完工了。

要好好祭我的五脏庙。

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评论 (7)

公主YYY
怎么没看到芋儿?
2011.12.15 回复

★囧囧有神★
15分钟。。。汗。绝对没耙
2011.12.15 回复

★囧囧有神★
不对,我是说鸡肉没裂骨,啃不动得
2011.12.15 回复

夜拉
回复 2# 公主YYY





    照得匆忙,
2011.12.15 回复

夜拉
回复 2# 公主YYY





   在鸡的下面
2011.12.19 回复

成都微崽
真是看看就流口水啊、、、
2011.12.21 回复

公主YYY
回复  公主YYY





   在鸡的下面

夜拉 发表于 2011-12-19 16:10:26





    芋儿好少,其实芋儿烧鸡芋儿最好吃了。
2011.12.21 回复
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