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可可弥

爸爸的生日大餐之盐府世家~

  • 发表于:2009-05-08 13:07:40
  • 28
  • 2973

周六吃饭,周四预定时就只剩余一间小包间。当天去时,就餐的人已经排了许多号,真感慨这家餐馆的火爆。



盐府世家——商帮文化,府邸川菜,饭馆门脸不大,却别有洞天,环境雅致。朋友聚会,商务餐请都很合宜。



这家店有许多菜可圈可点。尤其一道必点菜名为“骄子肥牛”肉质鲜美、软嫩,绝对让人过口不忘。还有一道“退秋鱼”分为红汤和白汤两种,白汤吃它的鲜嫩,红汤就是吃川菜的特色了。记住,如果要去,一定要点这两道菜哦。其它的,等我一一上来。。



服务嘛,一般化,可能是因为就餐的人太多了?沏茶倒水都忙不过来,我们都DIY了。而且他们服务员好象是管着看菜谱的,菜谱藏起来的非常迅速,想要加菜还要无数遍地催要菜谱,是不是有关商业机密呢?

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第1张
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    凉菜。鹅肠蕨根粉。酸酸辣辣的很爽口。只是加了几根鹅肠明显就贵了不少哦~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第2张
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    盐帮素拼,推荐,非常好吃,尤其喜欢里面的嫩核桃仁!芹菜也很爽口。后来又加了一盘~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第3张
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    蜜汁山药,补的哈~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第4张
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    这道菜比较花俏,应该有个好听的名字,我忘记了哈,其实就是豆腐干~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第5张
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    富顺豆花,很嫩哦

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第6张
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    重点重点——骄子肥牛! 里面垫的菜一般是豆芽,可以要求换为青笋,加几块钱,绝对好吃!要了两盘,一群馋人

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第7张
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    糖醋藕片,吃完肉吃一吃,很清口

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第8张
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    口口脆。。够辣,里面是兔肚儿

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第9张
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    这好象是叫蕃薯杆儿?我记不清了,吃起来苦苦的。可能去火吧

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第10张
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    又一重点——白汤退秋鱼!分好了~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第11张
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    芦笋,很嫩,旁边是一种菇

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第12张
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    小芋头和面筋炖在一起~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第13张
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    茼蒿腊肉~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • 盐府人家(科华店)-爸爸的生日大餐之盐府世家~第14张
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    甜品,豌豆泥~~~~~~~~~~~~

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标签: 川菜
评论 (14)

骑着牛的猪
还有没有菜的图图

2009.05.08 回复

爱狮子的鱼
有没有肉肉哦
2009.05.08 回复

jessie1120
那个豆腐干才无敌了。。那么花哨~~~
2009.05.08 回复

可可弥
人均消费60元。。

建议不妨去尝尝哦。。。

汇报OVER~~
2009.05.08 回复

ゞ谷子ゞ
地址在那儿?
2009.05.08 回复

点点、、
一直觉得四川的中餐始终也就是那个味道,太家常了,没吃头,还是火锅安逸!
2009.05.08 回复

明天
。。。。。哇  吃的好好   嘴馋啊
2009.05.08 回复

不如不见
以后坚决不在饥肠辘辘的时刻到这个版来耍。
2009.05.08 回复

妖精娃娃
:lol 进来这个版块必须是防水键盘、、、、、
2009.05.08 回复

超级胖胖子
又是没事啊·······
2009.05.08 回复
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盐府人家(科华店)

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