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水晶澜

【水晶推荐】蒲氏烤鸭——记忆中的川味家常菜

  • 发表于:2009-09-15 16:59:16
  • 14
  • 2136

    小时候很喜欢过节,到处跟大人走亲访友,大人总要买些好吃的送人,算是个礼节,记忆中就有这个烤鸭。当然,自己家也经常吃,冒点鸭子再加点豆芽血旺儿,汤汤再加在饭里,那个味道不摆了!

     闲来无事我是很喜欢到这个主题川菜馆的,点份烤鸭再点几个小菜,就8844吃一顿。





夜色中的店铺





当家菜,烤鸭,小份的,16大洋





冒鸭肠,不绵,吃起爽口





白菜蛋汤





糖醋莲白,适合下饭



    吃下来44元,平价,人多还可以吃得丰盛点,算下来也不贵,但是好像从老板儿到服务员都不热情。总体来说还是可以的,环境也不错。

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赞过的人

maport
标签: 川菜
评论 (14)

问菊不语
沙发!!!!!!
2009.09.15 回复

sakula7373
求餐馆位置!!!
2009.09.15 回复

Lilly.
在百寿路!!!!我和白杨很喜欢去吃。



我吃了有10年了!哈哈哈哈
2009.09.15 回复

Lilly.
水晶,握手个!



我妈妈住在中医学院,我经常在那里吃饭哦!
2009.09.15 回复

水晶澜
原帖由 sakula7373 于 2009-9-15 17:00 发表

求餐馆位置!!!

在白果林小区的百寿路2号。从一环路西三段那边进切就看到了。
2009.09.15 回复

问菊不语
第一次吃冒烤鸭,就是在成都。

当时觉得好奇怪,烤鸭,也可以如斯吃法?



我喜欢吃烤鸭,特别钟爱的是它的皮

烤得恰到好处,色泽靓丽,在灯光下仿佛还在滋滋做响似的,放在嘴里,一口咬下去……唔,赞!



所以,很好奇冒着吃的味道。

鸭皮,我更喜欢吃没冒过的;但是肉在汤锅里浮沉浸泡之后,却也有另一番风情,肉质似乎也有了点小小的变化。



不过,也只吃过那一次。

味道如何,已不再清晰记得。

还有的印象,就是朋友了



今日再见冒鸭,今日回想昨时
2009.09.15 回复

欣纍囖
又吃····
2009.09.15 回复

fyy
咋觉得那个汤都好多油哦?不过看起来不错的:lol
2009.09.15 回复

水晶澜
原帖由 Lilly. 于 2009-9-15 17:02 发表

水晶,握手个!



我妈妈住在中医学院,我经常在那里吃饭哦!

我也经常在那边旋,哈哈哈~
2009.09.15 回复

Lilly.
遭了,看了这个帖子,我忽然超级想吃烤鸭!!!







觉得好香哦!!!!!
2009.09.15 回复
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蒲氏烤鸭

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