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飞飞帅

这家拉面馆太牛太火了~~~

  • 发表于:2010-09-01 17:48:01
  • 6
  • 1530

前些天到兰州出差,按以前的惯例都要去吃吃兰州著名的食品——牛肉拉面,这次当然也不例外。之前一般都是去“马子禄牛肉拉面”,多年来被认为是兰州最好的拉面馆子,可是这次负责接待的朋友挺神秘的说,这次不去马子渌了,去吾穆勒!相当好奇,有比马子禄还好的?半心半疑。。。。。



朋友介绍?吾穆勒是回人的名字,就是老板。



吾穆勒蓬灰牛肉拉面馆没有在市区,在黄河对岸的北北滨河路,挺远的。



开车去吃碗面?我觉得已经够夸张了,到了地方才知道,什么叫火!



就是这里!









门口、路边,到处停的是车,门口人行道上挤满了吃面的人。



面馆一楼一底,底下只供应单独吃面的,楼上有包间,只允许吃套餐的上二楼,朋友为我们点了25元/客的套餐,据说属于中等水平,等啊,等啊,等个包间就等了20多分钟,天气那叫一个热,号称“中国夏都”的兰州,今年居然也上了40度,汗!沫多汗!为了一碗牛肉面!!



服务员也是,你没有找到座位,她居然根本不给你点餐,笑呵呵地甩过一句不疼不痒的话:没有座位你怎么吃呀?急啥?







蓬灰?什么东西?问过朋友才知道,是草木灰里提取出来的,主要成分是碳酸钾和碳酸氢钾,搞药物分析的就是不一样哦!



楼上是包间,专门供应套餐,朋友为我们点的是25元/位的,有麻辣牛板筋、牛肉、腌萝卜、拌黄瓜。



这就是传说中的吾穆勒蓬灰牛肉拉面,模样看起来一般,味道还不错!







这家店每天早上7点过开门,卖到中午2点就关门,说是料(汤)没有了,牛!



底楼排队的人那叫多啊,就是碗面嘛,值得大清早从市区跑来排队吗?



一个高凳、一个矮凳、一碗拉面,还有手端着面站着吃的,这场面,还真的没有见过哦。

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赞过的人

maport
评论 (6)

天黑不睡
兰州的啊??我还以为是成都哪里的呢~~~都有想去吃的冲动了
2010.09.01 回复

驴是念来过倒
原帖由 天黑不睡 于 2010-9-1 18:27 发表

兰州的啊??我还以为是成都哪里的呢~~~都有想去吃的冲动了

同感~~~
2010.09.04 回复

猫小弟
兰州~~~拉面的故乡啊,哈哈,那里的拉面肯定牛三
2010.09.06 回复

itor
我汗,有这么夸张没哦
2010.09.06 回复

伞下の蚂蚁
拉面哪里都能吃,但是我想只有兰州的才正宗吧,日本的拉面更不要说了
2010.09.06 回复

tian123
不太喜欢吃面食,但是拉面不错。
2010.09.06 回复
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吾穆勒蓬灰牛肉拉面馆

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