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小肥羊

味道简直对得起店名 辣立方

  • 发表于:2011-05-16 09:34:57
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辣立方,在清溪东路峨眉山大酒店旁边,吃了包括: 满汉全鱼,水晶牛肉,现炸酥肉,南瓜饼,青笋片,
所谓的满汉全鱼,是辣立方独家的一鱼四吃,将一条近两斤的鲜鲢鱼,分别做成鱼头,鱼丸,鱼排,鱼皮,鱼肉很嫩,很好吃,
酥肉是现炸的,还是蛮香脆的,倒了一半在锅里煮,剩下的就直接吃了,莴笋能切成这样再摆成这样,师傅也算有才华了,
锅底还是蛮干净卫生的,一包密封好的透明的红油,当面打开,倒进原本是白色汤底的锅内,这样的锅底,我倒还没看过,

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标签: 火锅
评论 (2)

小肥羊
那个莴笋摆得简直不忍心下手啊
2011.05.16 回复

容光
看好了那盘鱼,连刺都没有的鱼,人间一大美事
2011.05.16 回复
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辣立方(二环路西二段)

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