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徽娃子

淮南牛肉汤

  • 发表于:2011-06-27 12:13:14
  • 10
  • 1688

  淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃,淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。

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赞过的人

maport
标签: 小吃
评论 (10)

laijie
给这位来自安徽,却对成都美食充满无限向往的朋友顶起!
2011.06.27 回复

jjyyqq
第二张图简直把我给震憾了到了。
2011.06.27 回复

19880321
看起来像四川的面样,四川这儿我没看到过。
2011.06.27 回复

夏雪宜
安徽的喔。。。。lss你咋晓得呢
2011.06.27 回复

laijie
原帖由 夏雪宜 于 2011-6-27 13:45 发表

安徽的喔。。。。lss你咋晓得呢



他是超喜欢成都美食,我给他推荐本论坛滴。因为美食就认到咯三。
2011.06.27 回复

梭边鱼啊
面食类其实我我不太喜欢吃,但还要是来顶哈哟!谁叫你们都是美食达人呢。
2011.06.27 回复

徽娃子
这不是面食类的,里面的料是粉丝,千张,豆饼还有牛肉片。粉丝大家都吃过,千张和豆饼都是豆制品,都是淮南市的特产。
2011.06.27 回复

紫轩
这个比较有食欲···
2011.06.28 回复

DDIIYY
喔,好像成都没得呢,好久到成都来开一家店嘛。
2011.06.28 回复

冬季限定
你这个锅有点霸道哈。
2011.06.30 回复
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