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中世纪浪子

矮油~不错哦!!南门边吃料理 成功打牙挤回归 ~

本帖最后由 中世纪浪子 于 2011-12-8 09:49 编辑



很久没有出切打哈牙挤了,心里哪个猫抓痒。昨儿下了个早班于是决定跟周胖子切楼下新开的料理店试哈子,试吃过后觉得确实巴适哦~高档货确实不一样。让我这个没怎么吃过料理的菜鸟长了盘见识~



走!跟到小妹切感受一盘小资生活。





上图要紧,快走近的时候闪了一张。店店就在我们小区楼下,新开张的。只怪我开了闪光灯了哈!6点的成都天快要黑了。我画圈圈哪家就是了,开着LED灯的店招真是各种闪耀啊~照片都都快要被都曝光了。







我们进切的时候还没啥子人,6点钟为必太早了哇?大厅里的师傅们看到我们进来了,像模像样的摆好架势,先没吃,光看这个气势还是可以了的哈~嘿嘿。师傅的前面也就是吧台两边都摆起了各式各样菜品及酒类。琳琅满目的,看到啥子都想点来吃~







拉近看下好多海鲜啊~看得我都流口水咯。各种扇贝、海鱼放在小木盆里面真有爱~







楼梯口的原木拼接造型真是各种创意无限啊~都是用木头拼接而成。小妹说当时他们老板提出这个创意后可把师傅整惨了。这个都快弄了个把月。效果确实不错啊,我照得完全没有感觉了。汗~







塌溻米房间是我的最爱啊!原木色、塌塌米、暖色灯处处充满了异国风情。每间房门都挂一个牌子。好像日剧里面的场景哇~













房间内照来咯~各种日式小碟一应俱全。米色加黑色结合,陈旧却又不失特色。整体布局尽显各种舒适惬意。



上菜咯,菜品才是重点啦。







刺身拼盘。三文鱼、金枪鱼、北极贝、鱿鱼、章鱼神马的一大堆。只是都有几小块。呵呵~吃料理就是这样啊,比较精挑细选。不像我们四川的麻辣火锅哪样大块吃肉大块喝酒。~总体来说肉质都比较厚实,沾上芥末,鲜嫩细滑。三文鱼颜色亮丽、纹路清晰可见。







沙茶锅。牛肉、猪肉、鱼丸、虾、贝类等直接煮在特制的汤锅里面。看似其貌不扬,但却大有来夈。它是类似与豆捞类汤锅,但是锅底是却是沙茶味道,吃起来有点像印度尼西亚的沙爹口味,蘸上哪个香辣酱料,味道还多特别。重点推荐哈~yc12;







烤海鲜是他们的一大特色,新鲜的生蚝、扇贝、海鱼在火上一烤都张开了嘴吐出它们的小舌头,哈哈!这个是盐烤青花鱼,肉质细嫩较清淡。碳烤扇贝,个头多大一个师傅现场烤制。味道神马的比较实在,肥美多汁。推荐之一哈~吃一个简直过不到瘾。碳烤类食物适合刚开始的时候点来吃,简直都是开味菜啊~







毛毛虫寿司。也是值得一试的yc12;,寿司里面裹着三文鱼,一口咬下去真是回味无穷啊!寿司加上经过它们的秘制酱料,吃起来油而不腻、肉质细嫩、嚼劲十足。







特色冷豆腐yc12;。跟咱们普通的豆腐有点不同,本身吃起比较细腻嫩滑在加上特制的配料。海味很重,味道较特别。PS:周胖子都吃不大来,但我觉得还多不错的。









吃过大鱼大肉以后在来点甜点,其中的快乐那是不言而寓的。懂得生活的童鞋们应该都懂。甜品还好,甜而不腻。奶酪新鲜蛋质疏松,份量较足~

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赞过的人

maport
标签: 日韩料理
评论 (24)

首爱钻石顾问
不错
2011.11.26 回复

中世纪浪子
是的,味道确实巴适。把肚子给我撑翻了····
2011.11.26 回复

VIVALA
挺不错的
2011.11.26 回复

楚睫
未吃饭啊,我流晒口水了~
2011.11.26 回复

野蛮的朵
我常常幻想有美味的东西,好吃......................
2011.11.26 回复

佳音桃源
很好吃我饿了```LZ附个做法吧``
2011.11.26 回复

潇潇v寒寒
我喜欢~~~汤很鲜,但不会做。。
2011.11.26 回复

心碎了痕
恩,拿小本子记下~下次去买来试试
2011.11.26 回复

兰莹佳
这个真的很好,一直很想自己做着来吃的,谢谢分享了^^
2011.11.26 回复

迟疑不决
哇哇,喜欢

那日式高汤怎样弄的...
2011.11.26 回复
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