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清粥小菜

被迫发美食---超值阁阁香土菜馆

擅长玩团购的朋友对这家店应该不陌生,我这是第2次参团来这家店了



到店时间是周末晚19:10左右,按理说周末期间应该是爆满,到这家店之前,一路的商家都是灯火辉煌门庭若市,都坐得满满的,到了这家店门口,顿时就震精了!就一桌客人!一桌客人!!还是老外(估计都是不明真相的路人群众误入),10分钟后老外也走了,意味着神马?低价包场了!!



这一单团购菜品有水煮鱼、风味窝窝头、宫爆鸡丁、爽口木耳、炒小白菜以及野菜羹;坐下后,菜飞速地就上齐了,看店铺的规模以及上菜的速度,我估计有4-5个灶,至少还有3名厨师在,4个热菜以及菜羹几乎是同一时间一起上来的。



水煮鱼太壮观了,差不多可以用盆来形容这碗的大小了,但与很多商家不同的是,很多地方喜欢在肉下面加非常多地素菜来填充分量,这份水煮鱼下面也不乏有一些土豆、豆芽,但分量绝对合适,不多不少,鱼很多,最后我都吃不下了,这道菜的味道可以打60分(在本嘴里能及格的菜一般大众应该入口绝对不会有说不好吃的了)



宫爆鸡丁就感觉鸡肉偏少了,性价比不高,不推荐给大家,不过味道还过得去,反正现在鸡肉超便宜,我天天KFC、CSC都在吃鸡相关,早就不想再多吃鸡肉了,从味觉角度上来评分可以得70分



炒小白菜非常可口,厨子用的油在本来就不小的盘子里都装了半盘油,绝对比好多商家炒大肉菜时都还舍得放油,赞一个,这道菜可以打到85分



爽口木耳口感非常喜欢,比很多酒店的这道凉菜要好很多,可以评75分



风味窝窝头跟大点的酒店水平差不多,窝头不硬,肉末料略优于平常酒店,可以评到75分



野菜羹以前没怎么喝过,不是好会品鉴,觉得还熬得比较稠,感觉一般,无比较不评分



19:15-20:15我们用餐时间之间,没有一桌其他的客人进店,但店内的五名服务员两一直分站在TA们各自的岗位上,互相没一句聊天,没一次走动,看得出来是管理非常严谨的餐厅,后来到了20:20左右,一下就都开始动了,有凑到一起非常小声地聊天了,估计是BOSS看不下去店里的生意走了



我跟朋友又享受了一次包场服务,菜的分量很足,重要的是没上一次去吃时那么辣了,感觉很舒服,这一单性价比超足,赞一个。最后花了一元把剩菜全打包回了,先这帖时本嘴刚吃完窝窝头~

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maport
标签: 川菜
评论 (1)

★囧囧有神★
中餐团购确实不杂关注

但你连人员管理这样的细节都能抓住,不得不说灰常细腻。。。
2011.12.15 回复
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阁阁香土菜馆

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